domingo 2 de septiembre de 2007

PECHUGAS DE POLLO AL HORNO CON NATA



Barato y delicioso, además de muy fácil.
Ponemos a freír a fuego medio unos cuantos champiñones limpios y troceados.
Cuando lleven cinco minutos añadimos la pechuga de pollo también troceada.
Dejamos hacer el conjunto otros cinco minutos, salamos, y una vez transcurridos, lo pasamos (escurriendo el aceite) a una bandeja de horno.
Ahora, sobre el pollo y los champiñones echamos por encima una generosa cantidad de nata ( la que en los supermercados encontramos como nata para cocinar) .
Terminamos de preparar todo echando un sobre de sopa de cebolla, tipo Avecrem...
Hornear a fuego alto (220º) durante unos 20 minutos.

16 comentarios:

  1. No dudo que esté rico, rico. Ya te contaré Elo.
    Saludos

    Trazas

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  2. Para un día de prisas,... y el saborcito que le da la cebolla deshidratada (sobre de sopa de cebolla), UHMMM...

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  3. que rico ese plato !!!!
    tata

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  4. Una receta como a mi me gustan , facil, rapidita y economica. Me gusta el sabor de la cebolla desidratada. Prueba esta receta a ver que tal
    http://cerise.blogia.com/2007/020101-hemc8-el-pollo.php
    pollo melocotones y sobre de cebollas

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  5. Cerise... ¿que se parece a tu pollo con melocotones?... Tiene cojones (con perdón)
    Lo mismo que las natillas a el gazpacho con tropezones.

    Saludos
    Trazas

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  6. Fuera de bromas y ripios tontos. No es lo mismo..., Elo usa sopa de cebolla deshidratada, "sopa de sobre", un toque de glutamato. Y tú utilizas cebolla en polvo, por lo tanto nada que ver.

    Saludos
    Trazas

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  7. Cerise, me gusta y me perece que puede resultar exquisita la mezcla de cinta de lomo asada con melocotones y orejones al vino dulce de Málaga. Esta vez sin "cojones" pero con unos piñones.

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  8. HAYA PAZ, que estamos para compartir y para divertirnos.

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  9. Por eso Elo, algunas veces los platos piden un poquito de sal y pimienta.

    Perdona la licencia. Saludos
    Trazas

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  10. Pero que cosa mas buena y mas sencilla. Muchas gracias por la receta

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  11. Te hemos visto poco este verano, Marta.
    Bienvenidam de nuevo,

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  12. IDEA, HAY QUE PROBAR A SUSTITUIR LA NATA POR UNA DELICIOSA Y CALORIENTA BECHAMEL.... EL RESULTADO PUEDE INCLUSO QUE SUPERE A LA NATA.
    YA LO PROBAREMOS, VALE.
    TATA

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  13. IDEA, HAY QUE PROBAR A SUSTITUIR LA NATA POR UNA DELICIOSA Y CALORIENTA BECHAMEL.... EL RESULTADO PUEDE INCLUSO QUE SUPERE A LA NATA.
    YA LO PROBAREMOS, VALE.
    TATA

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  14. IDEA, HAY QUE PROBAR A SUSTITUIR LA NATA POR UNA DELICIOSA Y CALORIENTA BECHAMEL.... EL RESULTADO PUEDE INCLUSO QUE SUPERE A LA NATA.
    YA LO PROBAREMOS, VALE.
    TATA

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  15. Ya hicimos alguna vez ese plato pero sin cebolla, ¿recuerdas, tata?

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  16. no!! lo hemos hecho con bechamel,tomate y pechugas rebozadas algo así. Fue un día que iban a ser pechugas villarroy y la bechamel quedo muy blanda para envolver o algo así....y apuramos algo del estilo a esto. también muy rico por cierto.

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Gracias por visitar LA COCINA DE MI CASA. Espero tus comentarios.