Simple, fácil y rápida.
Ingredientes: 2 laminas de hojaldre congelado, 300 gramos de jamón york, 250 gr bacon a laminas, 250 gramos de queso, un huevo.
Precalentamos el horno a 190 grados, desenrollamos la lamina de hojaldre de abajo, y la colocamos con el mismo papel que viene envuelta en una bandeja de horno, ponemos una capa de jamón de york, otra de bacon y finalmente queso, y una segunda capa en el mismo orden. Pintamos el borde masa que hemos dejado con un poco de huevo batido para que pegue, y ponemos la otra lamina de hojaldre, sellamos los bordes, y pintamos la superficie con huevo batido para que dore.
Hornear media horaaproximadamente.
Trazas????????????????
ResponderSuprimirHola Elo, buenos días, je je je. Anoche no me conecté aunque ya había visto tu preciosa y apetitosa empanada.
ResponderSuprimirMagnífica pinta... pero no sé si muy recomendable para mi creciente "orondez".
Saludos
Trazas
Elo, no se si recuerdas un obrador de repostería que aún existe o eso creo, en el "Camino de las Aguas" era entonces Dulces Quitanilla.
ResponderSuprimirMe estoy remontando a mis tiempos de estudiante en Salamanca (los primeros 70). Pues bien, dos compañeros y yo (José Manuel y Ricardo) nos ganábamos nuestros durillos (un duro, un paquete de Celtas corto) y pasábamos horas y horas envolviendo polvorones, bañando roscas tontas o colocando en bandejas los hojaldres para el horno de leña... tiempos aquellos que recuerdo con nostalgia.
Por eso cuando veo un dulce o un plato como el tuyo me trasladan a mis días en que estaba descubriendo el mundo (un extremeñin de 14-16 añitos).
Allí probé por primera vez los huevos fritos con farinato... Una delicia
Vaya rollo ehhh? Perdona.
No es ésta, la única ocasión en mi vida en la que me he tenido que enfrentar a fogones y harinas.
Te lo vas a pasar bien, porque más adelante compraré una panificadora para hacer unos panes deliciosos cuya receta irá explicada aquí.
ResponderSuprimirYo pondré, por ejemplo... unas "porras" y tú pagas el café. ¿OK?
ResponderSuprimirTrazas
Pues vale.
ResponderSuprimirMuy bueno el sitio :)... Les recomiendo visiten el web http://www.lossaboresdelmundo.com/ Encontraran gran variedad de especias, condimentos, harinas, sales, etc, etc para preparar comidas de ensueños...
ResponderSuprimirUn Saludo
Muy bueno el sitio :)... Les recomiendo visiten el web Los Sabores del Mundo. Encontraran gran variedad de especias, condimentos, harinas, sales, etc, etc para preparar comidas de ensueños...
ResponderSuprimirhttp://www.lossaboresdelmundo.com/
Un Saludo
AHORA MISMO ENTRAMOS
ResponderSuprimirMuy bueno imposible que falle, nosotros por estos pagos les llamamos tartas.
ResponderSuprimirUn saludo
Las tartas en España son dulces.
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